Koken, bakken, drogen, roken
3 (stuks) beschikbaar
6 Wagenkamer: (6x) 100x100x200cm
Verwarming: Hoge druk stoom of Elektrisch (189 kW)
Temperatuur: tot 110°C
Deur aanslag: DIN Links
Luchtcirculatie: verticaal
Bevochtiging: d.m.v. water verneveling
Zelfreiniging: CIP automatisch reinigingssysteem
Besturing: TOUCH SCREEN 7" Inch (10,4 optie)
Rookgenerator: VSD type G-300, HR- 501 of Easy-smoke liquid smoke
Rooksysteem: open, gesloten en/of ESS Eco Smoke System
Opmerking bouwjaar 2018
Breedte: 158cm excl. rookgenerator
Diepte: 665cm
Hoogte: 370cm